要将表格批注中的中文字体更改，可以按照以下步骤操作：

1. 打开包含批注的WPS或Microsoft Word文档。

2. 选中包含批注的表格。

3. 切换到“开始”选项卡，或者在WPS中切换到相应的选项卡。

4. 在“字体”组中，点击“字体”下拉菜单，选择想要的中文字体。例如，如“微软雅黑”、“宋体”等。

5. 完成设置后，表格批注中的中文字体将发生变化。

需要注意的是，英文字体和数字字体不会受到影响。如果希望英文字体和数字字体也发生变化，可以按照相同的方法进行设置。

此外，还可以通过批量替换批注中的中文字体来实现统一字体设置。以下是如何实现批量替换字体的方法：

1. 选中包含批注的表格。

2. 按下“Ctrl + H”快捷键，打开“查找和替换”对话框。

3. 在“查找”框中输入旧字体，如“仿宋_GB2312”，在“替换为”框中输入新字体，如“微软雅黑”。

4. 勾选“批注”选项，以确保只替换批注中的字体。

5. 点击“替换”按钮，开始批量替换字体。

6. 完成替换后，表格批注中的中文字体将发生变化。

以上操作适用于WPS和Microsoft Word。